Rund um den „Schwarzen Graben“ VHS Neuss lädt zur Wildfrüchteexkursion ein
Neuss · Die beliebten naturkundlichen Exkursionen mit Dr. Regina Thebud-Lassak finden wieder statt. Am Freitag, 18. September, 15 Uhr, startet die Volkshochschule mit einer Wildfrüchteexkursion.
01.09.2020
, 15:56 Uhr
Die Früchte vieler einheimischer und angepflanzter Bäume und Sträucher sind eine vitaminreiche Delikatesse, die sich zu Leckereien wie Marmeladen, Gelees, Mus und Likör verarbeiten lassen.
An Sammelhinweisen und interessanten Rezepten wird es nicht fehlen, doch wichtig ist auch hier – genau wie bei Pilzen und Wildgemüse – eine genaue Artenkenntnis, um essbare von giftigen Früchten zu unterscheiden. Start ist um 15 Uhr. Eine Anmeldung unter www.vhs-neuss.de ist erforderlich. Das Entgelt beträgt 14 Euro.
